講座・イベント

「綿のチカラを知る・体感する」岡村製油にて

かしわらイイネットでは、日頃の情報発信をさらに深める試みとして、実際に体験・体感していただく試みも行っています。今回は、創業125年、日本で唯一綿から搾油して綿実油製造を手がけている岡村製油株式会社における、大人の社会見学「コットン気分のひとときを  綿のチカラを知ろう」を実施しました。

油糧一課の金谷さんから、マヨネーズやツナを試食させていただきながら綿実油の上質さの説明と歴史を。

綿の実から搾油して白いサラダ油の状態になるまでの工程や、様々な部分を使い尽くし、他にも綿実油粕やコットンハル、キシロースなども製造しているなどを知ることとなりました。

 

岡村製油工場見学岡村製油工場見学 岡村製油工場見学

「揖保乃糸のそうめんに綿実油が使われていたとは知らなかった」という声も多く、コットンハウスにしかないアンジュブラン特製シフォンケーキの存在も知ることに。

室内での説明のあと、工場見学の様々な現場も見学。

この日は平日とあって、工場が稼動するなかで、大量の綿の脱穀からサラダ油をつくるまでの工程を間近に体感することとなりました。

 

岡村製油工場見学 岡村製油工場見学 岡村製油工場見学 岡村製油工場見学

柏原市内に日本で唯一綿実油をつくる工場があることを実感されていたようで、目を丸くされていらっしゃいました。

 

最後はコットンハウスまで戻り、おちゃどころTumuguさんの揚げドーナツ「かしわっか」と温かい飲み物でくつろいでいただき、まさに綿づくしのひとときに。岡村製油様からはおみやげまでご用意いただきました。

岡村製油工場見学
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