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4カ月ぶりにコットンキッチンを実施しました

コットンキッチン

7月15日(水)約4か月ぶりのコットンキッチンを再開しました。会場は今回も岡村製油株式会社コットンハウス。

時期的なこともあり、定員をこれまでの半分、4名としました。また消毒や換気、マスク着用など、細心の注意をはらっての実施に。

コットンキッチン コットンキッチン

ご参加いただいた皆さまはリピーターということもあり、スムーズに調理、試食と楽しく進行できましたし、美味しくいただきました!

ガパオライスは味つけも程よく夏にぴったり。意外だったのは、バナナの天ぷらでした。衣(ころも)をひと工夫するのですが、バナナを天ぷらにできるとは!加えて綿実油の力が発揮され、揚げた仕上がりがカラッとしていて、バナナの味覚を損なうことのない仕上がりでした。

コットンキッチン

最後に、野菜ソムリエの資格を持つ講師の真野さんより、バナナについての栄養などを教わりました。(写真トップ)

 

いつもではありますが、本日も岡村製油株式会社さんとご参加いただいた皆様のご協力があり、無事に終了することができました。

コットンキッチン

本日のメニュー
・夏野菜のガパオライス
・バナナの天ぷら
・バタフライピーティーソーダ

コットンキッチン

 

8月はお休みさせて頂き、次回は9月9日(水)を予定しております。(状況により変更の可能性あり。)

ご興味のある方は、次回の案内をお楽しみに♪ 

※定員に達しました。ありがとうございました。

(山本)