特集

新たな形の交流「あんぷくあん」

CANNUS BAR(キャンナスバル) あんぷくあん

「CANNUS BAR(キャンナスバル) あんぷくあん」という、高齢者や介護者を中心とした交流サロンが、10月28日(土)に オガタ通り商店街にある「ふれあい館オガタ」にて行われました。主催は、全国ボランティアナースの会 キャンナス柏原。

 

「高齢者にやさしい食材による献立でおもてなしをする 夕暮れサロン」

このような文章を目にすると、地域でよく行われている交流会をイメージしていたのですが、いざ足を運んでみると、その先入観が見事に覆されました。

会場である「ふれあい館オガタ」の照明、素材のよいテーブルクロスなどの装飾もあって、「ここは本当に商店街のふれあい館?」と思わせるような素敵な空間がデザインされていたのです。

CANNUS BAR(キャンナスバル) あんぷくあん

参加者は高齢世代、地域福祉業務の従事者など様々で、それぞれの交流のなかで楽しむ姿も印象的でした。

CANNUS BAR(キャンナスバル) あんぷくあん

その要因となっていたのがお料理。株式会社ふくなおによる、咀嚼にやさしい食材や調理でつくられたお弁当。

CANNUS BAR(キャンナスバル) あんぷくあん

同社では、

<介護される方には「体になじんだ味でおいしく食べる・食べられる喜び」を、介護しておられる方には調理や栄養面でのご苦労の軽減と安心をお届けしたい>

と、日々努力を重ねているそうです。

当日は、同社代表取締役の西野さんが直々に来訪してのおもてなし。

 

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omura
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かしわらイイネットの代表 兼 営業 兼 ライター。ロック音楽と石好きゆえ 転がり続けてン十年。今後はもっと地に足つけた行動をと言い聞かせる日々です。