1月8日にサンヒル柏原がリニューアルオープンし、翌日の9日に初めて足を運んできました。（※写真はすべて当日撮影したものです）
今回のリニューアルオープンでは、肉料理を軸に大阪市内で事業を展開する株式会社ライトハウス（中之島ビーフサンドなどでも有名）が「レストラン・宴会場」として活用するという方針で運営がなされ、注目を集めているところです。
初日の１月８日にはオープニングセレモニーが大に行われ、華やかな幕開けとなったようです。
目を見張るのは、前述の方針どおり、まずは松阪牛による肉料理やビーフカツサンドなどのメニュー。
和食会席や軽食などが多く並んでいるところ。会社側では「日常のご馳走」というテーマとされていますが、ちょっとしたおもてなしや会合、自分へのご褒美などで利用したいときには特に喜ばれそうな内容です。
こちらでも松阪牛ビーフカツサンドは人気商品となりそうですね。テイクアウトメニューも用意されています。コロッケのテイクアウトもあり。
▲松阪牛ビーフカツサンド・テイクアウトできます。 松阪牛の旨みと甘めのソースが絡んで美味でした。
これまでの雰囲気を活かしつつ、レストランやロビーは品のある内装となっていました。また、これまでの貸会議室施設（１階南側）も利用できます。
宴会プランについても、鍋・会席・居酒屋メニューなど多様な設定となっており、目移りして迷いそうになります。
今回は１階部分しか見学しませんでしたが、２階の座敷やかつての個室など17部屋を宴会場として利用できるそうです。宴会予約は３日前までに４名以上から受け付けるとのこと。
気になるアクセス。自動車利用の方はこれまでどおり駐車場があります。送迎は１０名以上の予約によるマイクロバスやワゴン車があり、最寄り駅までの運行が可能。予約制。平日は市民循環バスも利用できます。
サイクリストにはサイクルスタンドが置かれていたので、これは注目したいところです。
その他、よく質問がありそうな現時点での確認事項を列挙しておきます。（※2018年1月9日時点のもので、売店やメニューなどの項目は今後変わることも考えられますのでご了承ください）
・宿泊施設ではありません。入浴施設も利用できません。
・サンヒルスポーツセンター（テニス・プール）とは別形態の運営。したがって利用についてはそれぞれに確認が必要。
メニューなどを見ているとこれからも注目していきたい施設に思えました。
| 店名 | サンヒル柏原 柏原大食堂 |
|---|---|
| 場所 | 柏原市安堂町115番1 |
| アクセス | |
| TEL. | 072-970-3050 |
| サイト | http://sunhillkashiwara.com/ |
