グルメ

柏原はしご酒で「酒膳えん」

酒膳えん

11月13日~15日に行われた「柏原はしご酒」。このような企画は初めて行くお店がいいですね。どのようなお店なのかを知ることができる機会だと思います。そこで訪れたのが国分本町、国道165号線沿いにある「酒膳えん」。

はしご酒メニューは「国産牛牛筋肉と旬の野菜の具たくさんスープと季節の三種盛」。

国産牛牛筋肉と旬の野菜の具た くさんスープと季節の三種盛

こちらのご主人は、中の人と歳が近いことが判明。修業を重ねて平成11年11月11日に開業したそうです。

非常にお話上手な方で、カウンターで様々な興味深い柏原話を聴きました。知らなかったなーという内容も。そんな会話が楽しめたのもよかったです。柏原にはまだまだ楽しいひとがいらっしゃいますね。

国産牛牛筋肉と旬の野菜の具た くさんスープと季節の三種盛

ブラックペッパーをまぶした具沢山スープがあったまって美味しかった。あとレーズン入りチーズが美味。日本酒にすればよかったです。

酒膳えん

普段はその時々の旬を考慮しつつ、様々なメニューを揃えているとのこと。奥には小さな座敷もあり、ちょっと隠れ家風な場所でもありました。

 

「酒膳えん」
柏原市国分本町2丁目5-22
TEL.072-977-7897
17:00~23:30
定休:月曜日

 

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omura
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かしわらイイネットの代表 兼 営業 兼 ライター。ロック音楽と石好きゆえ 転がり続けてン十年。今後はもっと地に足つけた行動をと言い聞かせる日々です。