落ち着きのある店内で珈琲を楽しむ。焼菓子はテイクアウトも可。【ひだまり食堂】　

焼菓子と珈琲などの飲み物が楽しめる店が旭ヶ丘にオープンしました。

店の名前は「ひだまり食堂」。木製の扉を開けて入ると和の雰囲気も大切にしたという店内に落ち着きます。

 

▲照明を落とした店内の雰囲気にあたたかさを感じる

 

もともと管理栄養士の資格を持って就職していたそうですが、一念発起して開業することとなりました。

焼菓子はレモンケーキ（写真上）やエスプレッソチョコケーキ、台湾カステラ（シベリア）など。テイクアウトもできますが、店内限定の「かためプリン」（写真下）が気になり、注文しました。

 

どこか懐かしさも感じるプリンに珈琲が合います。豆はこれからもご自分で選んでいきたい、とのこと。

自店の手ぬぐいは柏原の地場産業からと、岡田染工場に依頼したそう。扉も自ら発注するなど内装のデザインも設計士と一緒に考え、納得した調度品を選んでいます。さまざまな検討を重ねた末、4月29日にオープンしました。

 

▲グループ用から１〜２人用のテーブル（奥）も

 

▲座敷スタイルの和のテーブルも用意

 

▲カウンターのタイルも店主自らの好みを指定

 

▲「柏原で開業するなら地場産業を取り入れたかった」とオリジナル手ぬぐいを岡田染工場に依頼

 

食堂とありますが、現在は焼菓子と珈琲のみ。これからの展望もあるそうで、それはお店で聴いてみてください。

▲扉も自前で発注。外からは様子がわかりづらいが開けてみよう

 

▲米袋をイメージしたテイクアウト用の紙袋。はて？

 

※本文・写真ともに2026年5月18日の情報です。

名称	ひだまり食堂
所在地	大阪府柏原市旭ケ丘3丁目1-83　1階
営業時間	11：00～16：30
定休日	土・日・祝
アクセス
SNS	Instagram アカウント　@shokudo__hidamari