ここ最近、柏原の山国ぶどう園・京都の金市商店と、はちみつの話題を続けて取材しています。反響も大きく、健康志向の表れが強く出ているのかなと感じているところです。
山国ぶどう園のはちみつは、以前からJA大阪中河内「畑のつづき」では数量限定で販売の人気商品。（今年分はまだ入手できていません）
法善寺のパティスリー アンジュブランでは、そのはちみつを使った「柏原マドレーヌ」を販売しています。（後日、新たな柏原産として取材が決まりましたので、詳細はあらためて！）
また、金市商店のはちみつも柏原にご縁があり、問い合わせが多く来ています。こちらの「はちみつ」は、昨日（6/１）より、イトーヨーカドー100周年企画として全国の店舗で「春採れ新蜜」が販売されています。（トップの写真です）
チラシ広告に記載はありませんでしたが、2021年柏原市産の百花蜜。採れたてだけに風味が豊か、クセの少ない味わいに。
▲「春採れ新蜜」瓶の裏ラベル（写真左）。右は2020年柏原市産「さくら」
イイネットでは昨日八尾店で確認済。ラベルはイトーヨーカドー用となっており、先のナンバリングとは違うものでした。他にも同社のはちみつは販売されていて、新たな発見でした。
数量限定の可能性がありますので、柏原産のはちみつを味わいたい、という方はお早めに。
【参考記事】
「柏原のはちみつ」を。ぶどう農園主が新たなチャレンジ【山国ぶどう園】
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