近鉄河内国分駅から徒歩９分、原川沿いにある麺や佳紗寧さん。
その旨さから、はるばる店を訪ねる人も多いとか。お店への取材は基本断っているようですが、今回特別に受けて頂けました。
メニューはつけ麺と、まぜそば。
つけ麺の以前記事はこちら。
国分西に新たな「麺や」。麺や佳紗寧（かさね）がオープン
国分西の原川沿いに6月20日、つけ麺店がオープンしました。
名前は「麺や佳紗寧（かさね）」。（一時、SNSで誤った表記をし...
今回はまぜそばを頂きます。
開店当初はまぜそばを頼む人は１割程度でしたが、今やファンが増え日によっては５割注文が入るメニューとなってます。
当初より、改良が加えられより美味しくなっているのだとか。
味玉、味変ラー油とともに頂きます。
味変ラー油は店主こだわりのラー油で、つけ麺、まぜそばに辛みとうま味を加えられます。また、まぜそばは卓上の酢を入れると後味すっきりに味変が可能です。
味玉は癖になる美味しさ。
食べ終えた丼に、追めしを入れ締める。
店内はカウンター５席、テーブル６席、現金のみ取り扱いで、食券事前購入。ベビーカー、車いすの方も入店可。手話も対応可能だそうです。
K-POP（CNBLUE）好きの店長さんと、スポーツ全般好きなホール担当の旦那さん、二人の息のあった連係プレイで細かなサービスも行き届いた店内はいつも賑わってます。
ヘアゴムや、紙エプロンはお店に準備があるため、食べることに専念できます。
お店に行かれる前に、XやInstagramで開店状況確認の上ご訪問下さい。駐車場はありません。
※8月23日〜25日は臨時休業含めてお休みです。ご注意ください。
（written by やっちょ）
| 名称 | 麺や佳紗寧（かさね） |
|---|---|
| 所在地 | 柏原市国分西2丁目7-30 |
| 営業時間 | 11時00分〜15時 ＜14時30分（L.O.)＞ |
| 定休日 | 日曜・その他平日休みあり（下記SNSで告知あり） |
| マップ | |
| SNS | X |
| 決済 | 現金のみ |
| その他 | 駐車場がなくお店前での駐車はできません。ご注意ください。 |
