法善寺で安定した人気のスイーツ店。名物「柏原ワインカステラ」は柏原の「手土産コンテスト」で最優秀賞に選出されました。
最近は近鉄八尾駅の駅ナカでも店舗を構えるなど、顧客の幅を広げています。また、山国ぶどう園のはちみつを用いた「柏原マドレーヌ」も新しく販売。
柏原産（もん）のコラボレーションとして、こちらも「日本遺産ブランド」として認定されています。
| 名称 | パティスリー アンジュブラン |
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| 所在地 | 柏原市法善寺4丁目2-21 |
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| SNS | https://ja-jp.facebook.com/kashiwara.angeblanc/ |
