志紀に本店があるベーカリーSVAHA(スワーハ)。2018年秋には大正通りポケットに柏原店を構えました。
ベーカリーとしての基本的な味わいはもちろん、サンドなどに垣間見られるような惣菜へのこだわり、具材の充実は独特の工夫があり、ベーカリーにとどまらない多彩なメニューが並んでいます。
最近では、地域で「大人が真剣に楽しむイベント」を仕掛ける「よつまち会」代表としても活躍。2023年4月にはベーグル専門店「ロチカ スワーハ」もオープンしました。
過去記事
大正通りポケットにイルミネーションが輝く。「よつまち会」が寄贈
さまざまなバックグラウンドを持つ人たちで構成された「よつまち会」が、クリスマスツリーイルミネーションを企画。
12月10日...
ベーカリーで「スワーハ飯」も。豊富な野菜で彩りある「スパイシーカレー」
柏原で黄色のワゴンカーが目に飛び込んできたら、スワーハさん。町で取材を重ねると、そんな印象ができあがっています。
SNSで...
土日のベーグル販売で「ロチカスワーハ」が4/15にオープン
八尾市志紀に本店のあった「焼きたてパンスワーハ(SVAHA)」(スワーハ志紀本店)がこのたび柏原市に移転。「ロチカ スワ...
名称 | Bakery & Bar Svaha(スワーハ) |
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所在地 | 柏原市大正1-2-3 |
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