Gourmet

「カフェ・ド・まぁゆ」のハンバーガー

※2014年9月の取材です

最近いろいろハンバーガーネタが飛び交っていますが、遅ればせながら、近鉄堅下駅東すぐにある「カフェ・ド・まぁゆ」さんの特製ハンバーガーセットを♪

 

カフェ・ド・まぁゆ

 

南堀江にある有名なパン屋さんによるバンズがややハードで、カリっとした食感に、それだけでも味わいのある生地。また、肉汁がじわっと出てくるハンバーグも、通常のランチ定食での自家製のもの。なので、旨みも厚みもまったく普通と違います。まぁ贅沢なハンバーガーです。

 

カフェ・ド・まぁゆ
▲ランチ定食のハンバーグ

 

ピクルス、辛子、トマトの加減もお好みを聞いていただけるのも有り難いですね。
珈琲 or 紅茶とのセット販売で990円。

 

 

店名 カフェ・ド・まあゆ
場所 柏原市大県2-1-3
TEL. 072-973-1270
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