緊急事態宣言やスケジュールの理由でお休みしていたコットンキッチン。
4月こそは実施しようと、昨日まで感染防止対策を検討しつつ、準備していましたが、
・室内講座であり、実食を伴う内容
・大阪府や柏原市の新型コロナ感染者数が増え、重症者率が高い傾向
・今後、医療非常事態宣言の赤信号が点灯する見込みがある
以上の状況を総合的に考え、コットンキッチンは本日(4/7)正午に中止を決めました。
予定していただいていた受講者の皆様には度々申し訳ありません。次回開催については状況を見てご案内致します。
なお、3月のコットンキッチン動画はすでに完成しています。若ごぼうは旬が過ぎつつありますが、今後も参考になるかと思いますので、ご覧ください。
1)コットンキッチン Vol.1-1 「野菜ソムリエ直伝!新鮮な若ごぼうの見分け方」
https://www.youtube.com/watch?v=B0QWiJNYiO0
2)コットンキッチン Vol.1-2 「綿実油でおいしさ引き立つ『若ごぼうのかき揚げ』」
https://www.youtube.com/watch?v=nDUj_T3dj-w
3)コットンキッチンVol.1-3 「若ごぼうの葉で巻く 簡単&食感豊かな中華春巻き」
https://www.youtube.com/watch?v=kfUzDYmyFNU
★【4分でわかる!】岡村製油さんと綿実油の魅力|かしわらの人 #01
https://www.youtube.com/watch?v=4fJUYF3O3b0