柏原でもぶどうの季節に入りました。そんななか、大阪ぶどうの魅力をテーマとしたシンポジウムが、8月23日（金）に行われます。
▲（地独）大阪府立環境農林水産総合研究所より許可済 ※無断使用は禁じられています
内容は、大阪ぶどうの魅力についてさまざまな切り口で伝えるため、研究報告やパネルディスカッション、ポスター展示、ぶどうの試食・展示など。主催は地方独立行政法人 大阪府立環境農林水産総合研究所（おおさか環農水研）。
おおさか環農水研は、環境の保全・農林水産業の振興・食品産業の支援・農業者の育成など幅広い分野の研究機関で、環農水研シンポジウムを隔年で開催しています。
参加申し込みは、記事一番下のリンク先にある専用申込フォームから。定員200名で、締切は8月13日（火）。ただし先着順で締め切られます。
（内容）
・環農水研報告
「大阪ぶどう研究史 デラウェアから「虹の雫」まで」
・パネルディスカッション
「大阪ぶどうの魅力をひきだすブランディング」
コーディネーター
大阪公立大学 小林 哲 教授
パネリスト
大阪府環境農林水産部長 原田 行司 氏
大阪府果樹振興会会長 天野 映 氏
大阪南農業協同組合 営農部営農指導課長 塚本 哲也 氏
阪神梅田本店フード営業統括部生鮮営業部 ディビジョンマネージャー 竹林 豊 氏
おおさか環農水研 食と農の研究部葡萄グループ 主任研究員 三輪 由佳 氏
・「虹の雫」やデラウェアなど大阪ぶどうの試食・展示
・環農水研が行う調査研究のポスター・展示発表
| 名称 | 環農水研シンポジウム2024 大阪ぶどうの魅力とは |
|---|---|
| 日時 | 2024年8月23日（金）13時〜16時（開場12時30分） |
| 会場 | 大阪産業創造館 イベントホール（〒 541-0053 大阪府大阪市中央区本町１丁目４−５） |
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| 参考リンク | おおさか環農水研 Webサイト（シンポジウム特集ページ） https://www.knsk-osaka.jp/nourin/info/doc/2024061800025/ |
