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質のいい大粒ぶどうを審査。第53回大阪府果樹品評会が開かれる

第53回大阪府果樹品評会

 

ずらりと並んだシャインマスカット。即売会ではなく品評会の光景です。

果樹農業の振興発展を目的とした第53回大阪府果樹品評会が、8月22日に羽曳野市にある大阪府立環境農林水産総合研究所で行われました。

ぶどうの品評会は概ね3年に一度の開催となっていますが、今回の品評会は新型コロナウイルス感染拡大などの影響で7年ぶり。

 

第53回大阪府果樹品評会

 

年3回に分け、第1回は6月22日(加温ハウス栽培のデラウェア、巨峰が審査対象)、第2回は7月5日(加温・無加温ハウス栽培のデラウェア、巨峰、ピオーネ、シャインマスカットが審査対象)にすでに行われました。

(参考)
・JA大阪中河内 ふれあい情報ブログ(第1回・6月22日分)
https://www.ja-osaka-nakakawachi.or.jp/blog/2023/06/post-263.html

・JA大阪中河内 ふれあい情報ブログ(第2回・7月5日分)
https://www.ja-osaka-nakakawachi.or.jp/blog/2023/07/post-266.html

 

今回は第3回の開催で、大粒ぶどうの審査。柏原市からは他市町では最多の17点、ほかは南河内の市町含め計38点の出品がありました。

糖度の高さが審査内容ではありません。糖度は一定の基準を満たしたもので(この日は平均17度以上が多数。中には20度を超えるぶどうも)、房の全体形状やバランス、粒の成り立ちに審査の比重が高く、箱への詰め方や重量も基準を満たす必要があります。

 

第53回大阪府果樹品評会
▲糖度だけでなく房の形状、基準の大きさや重さなどさまざまな角度から審査される

 

房を見栄えよくつくるには、ぶどうの成長段階で摘粒(てきりゅう)と呼ばれる、不要な粒をいかに取り除くかの作業が大切となってきます。

全体が大きすぎず、粒が多すぎないよう、形状のいいぶどうを作り上げる。そこに生食用ぶどう生産者の技や感性が問われることになるのです。

 

第53回大阪府果樹品評会
▲特賞の谷口昌平さんのシャインマスカット

 

第3回の結果は下記のとおり(敬称略)。

特賞 谷口 昌平(シャインマスカット)柏原市

特賞 天野 茂雄(シャインマスカット)柏原市

特賞 山下 隆紀(シャインマスカット)柏原市

特賞 小林 庸恭(シャインマスカット)羽曳野市

優秀賞 奥野 成樹(シャインマスカット)柏原市

優秀賞 橋谷 訓旨(シャインマスカット)柏原市

優秀賞 坊下 史地(ピオーネ)柏原市

優秀賞 松本 雅至(マスカットベーリーA)柏原市

優良賞 西尾 隼 (シャインマスカット)柏原市

優良賞 梅川 雅史(シャインマスカット)太子町

優良賞 有光 圭介(シャインマスカット)羽曳野市

優良賞 金澤 勝治(マスカットオブアレキサンドリア)大阪温室ぶどう

優良賞 田中 隆二(シャインマスカット)河内長野市

 

さらに第1回~第3回の総合結果として、以下の表彰が決まりました。後日、表彰式が行われます。

農林水産大臣賞 デラウェア(無加温) 天野茂雄(柏原市)

近畿農政局長賞 シャインマスカット 谷口 昌平(柏原市)

大阪府知事賞 デラウェア(加温) 天野茂雄(柏原市)

大阪府議会議長賞 デラウェア(加温) 生津浩司(柏原市)

大阪府農業会議会長賞 シャインマスカット 天野茂雄(柏原市)

大阪府農業協同組合中央会長賞 巨峰(無加温) 高山知己(太子町)

大阪府信用農業協同組合連合会経営管理委員会長賞 シャインマスカット 山下隆紀(柏原市)

全国農業協同組合連合会大阪府本部長賞 デラウェア(無加温) 横尾政広(柏原市)

全国共済農業協同組合連合会大阪府本部長賞 デラウェア(加温) 横尾誠久(柏原市)

大阪府農業共済組合連合会長賞 巨峰(無加温) 梅川雅史(太子町)

大阪府植物防疫協会長賞 デラウェア(無加温) 北睦良(羽曳野市)

大阪南農業協同組合長賞 シャインマスカット 小林庸恭(羽曳野市)

大阪中河内農業協同組合長賞  デラウェア(加温) 横尾政広(柏原市)

北河内農業協同組合長賞 ピオーネ(無加温)今堀稔(交野市)